Valašské škračky s bramborem a dušeným zelím

 

Počet porcí: 2–3

Doba přípravy: 30 minut

 

Valašské škračky s bramborem a dušeným zelím

Valašská delikatesa, která překvapí.

 

Suroviny

Valašské škračky (1 sklenice)

cibule

olej/sádlo

brambory větší velikosti (uvařené ve slupce)

dušené zelí (připravené dle vlastní chuti)

 

Postup

Na oleji nebo sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku pěkně dozlatova, vyklopíme Valašské škračky k cibulce a orestujeme.

Připravené zelí i brambory aranžujeme na talíř podle vlastní fantazie a přidáme orestované škračky.

Dobrou chuť!