Čokoládovna Troubelice

 

Jsme malá rodinná čokoládovna z Troubelic na Moravě. Náš čokoládový příběh se začal psát v roce 2010, kdy jsme poprvé dovezli z Ekvádoru kakaové boby a další kakaové produkty. Začali jsme si plnit svůj sen o výrobě čokolády…

Pro výrobu vysokojakostní čokolády jsou nejdůležitější surovinou kakaové boby. My jsme si vybrali ty ekvádorské, které patří k nejkvalitnějším a nejznámějším na světě pro své výjimečné aroma a chuť. Ekvádor je také naším druhým domovem. V této zemi jsme prožili část svého dětství díky tátovi, který tam žije téměř 40 let. Vybírá pro nás ty nejlepší kakaové boby přímo na plantážích a my tak máme dohled nad kvalitou nakupovaných surovin, které si do České republiky dovážíme a následně z nich ručně vyrábíme čokoládu.

K výrobě používáme pouze kakaové boby, kakaové máslo a panelu – ztuhlou šťávu z cukrové třtiny. Mimochodem, nápad sladit čokoládu panelou vznikl právě v naší čokoládovně. Do bílých a mléčných čokolád navíc přidáváme sušené mléko. Naše první tabulka čokolády určená k prodeji spatřila svět v roce 2013.

V každé tabulce naší čokolády můžete ochutnat něco ze vzdáleného Ekvádoru, rozmanité a exotické země Jižní Ameriky, ve spojení s poctivou prací malé české firmy, která si zakládá na kvalitě a osobním přístupu.

COKOLADA BILA 40
Čokoláda 40% bílá
98 Kč

Čokoláda obsahuje 40 % kakaového másla, přirozené součásti kakaových bobů. Má výraznou vůni a je slazena panelou – ztuhlou bio třtinovou šťávou s melasou. Hmotnost: 45 g

Skladem  (>5 ks)
Detail
Kód: TRO001
COKOLADA BILA 40 SPIRULINA
Čokoláda 40% bílá spirulina
95 Kč

Bílá čokoláda se spirulinou obsahuje 40 % kakaového másla. Má výraznou vůni a díky řase neobvyklou zelenou barvu. Slazena panelou, ztuhlou bio třtinovou šťávou s obsahem...

Skladem  (>5 ks)
Detail
Kód: TRO002
COKOLADA MLECNA 51
Čokoláda 51% mléčná
98 Kč

Mléčná čokoláda jemné chuti s výraznou čokoládovou vůní. Je zajímavá vyšším kakaovým podílem. Slazena panelou, ztuhlou třtinovou šťávou v bio kvalitě s obsahem melasy....

Skladem  (>5 ks)
Detail
Kód: TRO003
COKOLADA HORKA 67 KOKOS
Čokoláda 67% hořká kokos
103 Kč

V této čokoládě se snoubí 67% hořká čokoláda z ekvádorských kakaových bobů s ekvádorským kokosem. Vznikla tak lahodná kombinace chutí a vůní. Hmotnost: 45 g

Skladem  (>5 ks)
Detail
Kód: TRO004
COKOLADA HORKA 75 MARAKUJA
Čokoláda 75% hořká marakuja
103 Kč

Hořká čokoláda 75% doplněná svěží kyselkavou maracujou, tropický ovocem z Ekvádoru. Slazena panelou – ztuhlou bio třtinovou šťávou, přirozeně obsahuje melasu. Hmotnost: 45 g

Skladem  (>5 ks)
Detail
Kód: TRO005
COKOLADA HORKA 83
Čokoláda 83% hořká
98 Kč

Hořká čokoláda 83% z ekvádorských kakaových bobů, jemně nakyslé chuti. Slazena panelou – ztuhlou třtinovou šťávou v bio kvalitě, obsahuje melasu. Hmotnost: 45 g

Skladem  (>5 ks)
Detail
Kód: TRO006
6 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení