Počet porcí: 2

Doba přípravy: 60 minut

 

Rychlovka k obědu na chatě!

 

Suroviny

1 ks sklenice Tatínkovy vepřovky

2 ks cibule

sádlo nebo olej

sůl

pepř

vařené brambory

pažitku nebo petrželku

bylinky nebo koření

zeleninu sezonní dle chuti: cuketu, lilek, ředkvičky, kedluben...

 

Postup

Brambory oloupeme, uvaříme do měkka a scedíme. Čerstvou zeleninu omyjeme, očistíme, pokrájíme na menší kousky a orestujeme na malém množství oleje na zkus. Ochutíme sojovou omáčkou či solí a bylinkami, kořením.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na větší kostičky a na malém množství tuku orestujeme do sklovata. Přidáme obsah sklenice Tatínkovy vepřovky, dobře opepříme (lze přidat strouhaný česnek, majoránku, drcený kmín, tymián...) vše necháme na mírném plameni krátce provařit.