Masný výrobek – konzerva – sterilováno
Složení: vepřové maso 75 % (vepřový lalok), vepřová játra 10 %, voda, sůl, koření.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1358 kJ/328 kcal; Tuky: 28,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 10,6 g; Sacharidy: 3,2 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 14,7 g; Sůl: 1,6 g
Obsah: 250 g
Výrobce: MACHAČ – MALOKAPACITNÍ JATKA s.r.o., U Školky 696, 742 72 Mořkov
Petr Papala
Machač – řeznictví a uzenářství
Firma MACHAČ – MALOKAPACITNÍ JATKA s.r.o. z Mořkova vznikla v roce 1992 jako ryze rodinná společnost. Její zakladatel, pan Stanislav Macháč, měl po celý svůj život řeznické řemeslo ve velké úctě a provozoval jej jako svého koníčka. Stal se v širokém okolí vyhledávaným řezníkem, který nemohl chybět na žádné zabíjačce.
Na tento základ navázala první léta podnikání, začali jsme vyrábět kvalitní masné a uzenářské výrobky z masa z vlastní porážky a prodávat je ve vlastním obchodě. Firma se postupem času rozvíjela, výroba modernizovala, produkce zvyšovala. Z jednoho obchůdku s řeznicko-uzenářským sortimentem z vlastní produkce postupně vznikla síť obchodů „Machač – řeznictví a uzenářství“ v okolních městech.
Cílevědomě budujeme značku regionálního výrobce kvalitních masných produktů, a o tom, že se nám to daří, svědčí získání prestižního ocenění Regionální potravina (Moravskoslezský kraj) pro naše výrobky Tatínkova šunka (2018), Uzený bůček speciál (2019) a Škvarky v sádle (2021).
Náš vývoj neustrnul. V současné době povyšujeme myšlenku výroby a prodeje kvalitních potravin prostých chemických přísad o další krok – založili jsme e-shop POCTIVÁ POTRAVINA. Cílem je vyhledávat a spojovat lokální výrobce zajímavých potravin, kteří stejně jako my s mimořádnou péčí a nadšením tvoří výjimečné produkty nejvyšší kvality.