Regionální potravina Moravskoslezského kraje 2021.
BESKYDY originální produkt
Jedlý živočišný vepřový tuk – konzerva – sterilováno
Trvanlivý výrobek bez chemických přísad
Minimální trvanlivost: 6-12 měsíců
Složení: vepřové škvarky 50 %, vepřové sádlo
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 3479 kJ/845 kcal; Tuky: 89,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 33,9 g; Sacharidy: 0,8 g, z toho cukry: 0 g; Bílkoviny: 8,7 g; Sůl: 0,2 g
Obsah: 250 g
Výrobce: MACHAČ – MALOKAPACITNÍ JATKA s.r.o., U Školky 696, 742 72 Mořkov
Škvarky jako výborná pomazánka. Klasika od Machače, u které platí „v jednoduchosti je krása“. Sluší jí kvalitní čerstvé pečivo a plátky česneku nebo cibulky. Obsah: 250 g
Kvalitní jedlý dárek pro Vaše blízké s vůní valašských tradic, to je trojice Tlačenka, Jitrnicový prejt a Jelitový prejt v elegantní dárkové krabici.
Xenie
Firma MACHAČ z Mořkova vznikla v roce 1992 jako ryze rodinná společnost. Její zakladatel, pan Stanislav Macháč, měl po celý svůj život řeznické řemeslo ve velké úctě a provozoval jej jako svého koníčka. Stal se v širokém okolí vyhledávaným řezníkem, který nemohl chybět na žádné zabíjačce.
Na tento základ navázala první léta podnikání, začali jsme vyrábět kvalitní masné a uzenářské výrobky z masa z vlastní porážky a prodávat je ve vlastním obchodě. Firma se postupem času rozvíjela, výroba modernizovala, produkce zvyšovala. Z jednoho obchůdku s řeznicko-uzenářským sortimentem z vlastní produkce postupně vznikla síť obchodů „Machač – řeznictví a uzenářství“ v okolních městech.
Cílevědomě budujeme značku regionálního výrobce kvalitních masných produktů, a o tom, že se nám to daří, svědčí získání prestižního ocenění Regionální potravina (Moravskoslezský kraj) pro naše výrobky Tatínkova šunka (2018), Uzený bůček speciál (2019) a Škvarky v sádle (2021).
Náš vývoj neustrnul. V současné době povyšujeme myšlenku výroby a prodeje kvalitních potravin prostých chemických přísad o další krok – založili jsme e-shop POCTIVÁ POTRAVINA. Cílem je vyhledávat a spojovat lokální výrobce zajímavých potravin, kteří stejně jako my s mimořádnou péčí a nadšením tvoří výjimečné produkty nejvyšší kvality.