Masný výrobek – konzerva – sterilováno
Trvanlivý výrobek bez chemických přísad
Minimální trvanlivost: 6-12 měsíců
Poctivá paštika z pečeného vepřového masa a jater, dle originálního receptu zakladatele firmy Machač. Z kvalitních surovin. Skvělá s čerstvým pečivem a chilliádou.
Složení: vepřové maso 75 % (vepřový lalok), vepřová játra 10 %, voda, sůl, koření.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1358 kJ/328 kcal; Tuky: 28,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 10,6 g; Sacharidy: 3,2 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 14,7 g; Sůl: 1,6 g
Obsah: 250 g
Praktická masová zavařenina z vepřového masa ve vlastní šťávě. Vždy po ruce k použití za tepla i za studena. Skvělý základ pro rychlý a dobrý oběd doma i na cestách.
Složení: vepřové maso 93 %, voda, vepřové kůže, sůl, koření.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 968 kJ/233 kcal; Tuky: 18,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 7,3 g; Sacharidy: 0,8 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 15,4 g; Sůl: 1,9 g
Obsah: 300 g
Poctivá Machačova valašská klobása zavařená ve slaném nálevu. Vyrobeno podle původní receptury prověřené léty.
Složení: vepřové maso 80 %, hovězí maso 10 %, nálev (voda, sůl), sůl, koření, jedlé vepřové střívko.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1060 kJ/256 kcal; Tuky: 20,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8 g; Sacharidy: 0,6 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 16,2 g; Sůl: 2,2 g
Obsah: čistá hmotnost výrobku po odkapání 180 g
Mleté kořeněné maso ve skle, klasika s vysokým obsahem masa – to je Machačův Luncheon meat bez kompromisů. Můžete jej opéct, usmažit, nebo sníst zastudena.
Masný výrobek – konzerva – sterilováno
Složení: vepřové maso 60 %, hovězí maso 20 %, bramborový škrob, voda, sůl, koření
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 960 kJ/231 kcal; Tuky: 17,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 7 g; Sacharidy: 4,4 g, z toho cukry: 0 g; Bílkoviny: 13,6 g; Sůl: 1,9 g
Obsah: 300 g
Tradiční zabíjačková specialita ve skle od Machače. Jemně kořeněná, vyrobená poctivě, bez přidání želírujících látek. Vynikající s čerstvým pečivem, cibulí a octem.
Složení: vepřové maso 50 %, vepřové droby 10 %, vepřový vývar, vepřové kůže, sůl, koření
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 815 kJ/196 kcal; Tuky: 15,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 5,5 g; Sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0 g; Bílkoviny: 14,9 g; Sůl: 1,6 g
Obsah: 280 g
Návod k použití:
- Nechejte ztuhnout v lednici 4 hodiny před konzumací.
- Po otevření nožem oddělte tlačenku od stěny sklenice – objeďte nožem po obvodu.
- Tlačenku vytáhněte a nakrájejte na kolečka.
- Dobrou chuť!
Vynikající poctivá jitrnice ve skle z produktové řady Valašská zabíjačka od Machače. Trvanlivá, výborná za tepla i za studena. Oceníte doma i na cestách.
Složení: vepřové maso 65 %, vepřová játra 15 %, vepřový vývar, pečivo (pšenice), sůl, koření
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1295 kJ/313 kcal; Tuky: 29,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 10,4 g; Sacharidy: 0,5 g, z toho cukry: 0 g; Bílkoviny: 12,1 g; Sůl: 1,8 g
Obsah: 280 g
Tradiční zabíjačková specialita ve skle, decentně kořeněná. Trvanlivá, z kvalitních surovin. Vždy po ruce, stačí ohřát a rychlý dobrý oběd je na stole.
Složení: kroupy ječné (ječmen) 44 %, vepřové kůže 25 %, vepřové maso 16 %, vepřová krev, sůl, cibule, koření
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 572 kJ/137 kcal; Tuky: 7 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,4 g; Sacharidy: 9,9 g, z toho cukry: 0 g; Bílkoviny: 8,5 g; Sůl: 2 g
Obsah: 280 g
Škvarky jako výborná pomazánka. Klasika od Machače, u které platí „v jednoduchosti je krása“. Sluší jí kvalitní čerstvé pečivo a plátky česneku nebo cibulky.
Jedlý živočišný vepřový tuk – konzerva – sterilováno
Složení: vepřové škvarky 95 %, hořčice, sůl, koření
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 3010 kJ/730 kcal; Tuky: 72,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 26,7 g; Sacharidy: 1,1 g, z toho cukry: 0 g; Bílkoviny: 17,3 g; Sůl: 1,3 g
Obsah: 250 g
Výrobce: MACHAČ – MALOKAPACITNÍ JATKA s.r.o., U Školky 696, 742 72 Mořkov
Zobrazit další produkty této značky
Zásoba masa do spíže v praktické krabici. V balení po 2 kusech Tatínkova paštika, Tatínkova vepřovka, Tatínkova klobása a Luncheon Meat. Vhodné i jako dárek.
Zásoba masa do spíže v praktické krabici. V balení po 2 kusech Tlačenka, Jitrnicový prejt, Jelitový prejt a Škvarková pomazánka. Vhodné i jako dárek.
Praktická krabice na 8 sklenic masových specialit Machač dle Vašeho výběru. Navržena pro bezpečnou manipulaci a uskladnění. Lze použít i pro dárkové balení.
Tomáš Netík
Firma MACHAČ z Mořkova vznikla v roce 1992 jako ryze rodinná společnost. Její zakladatel, pan Stanislav Macháč, měl po celý svůj život řeznické řemeslo ve velké úctě a provozoval jej jako svého koníčka. Stal se v širokém okolí vyhledávaným řezníkem, který nemohl chybět na žádné zabíjačce.
Na tento základ navázala první léta podnikání, začali jsme vyrábět kvalitní masné a uzenářské výrobky z masa z vlastní porážky a prodávat je ve vlastním obchodě. Firma se postupem času rozvíjela, výroba modernizovala, produkce zvyšovala. Z jednoho obchůdku s řeznicko-uzenářským sortimentem z vlastní produkce postupně vznikla síť obchodů „Machač – řeznictví a uzenářství“ v okolních městech.
Cílevědomě budujeme značku regionálního výrobce kvalitních masných produktů, a o tom, že se nám to daří, svědčí získání prestižního ocenění Regionální potravina (Moravskoslezský kraj) pro naše výrobky Tatínkova šunka (2018), Uzený bůček speciál (2019) a Škvarky v sádle (2021).
Náš vývoj neustrnul. V současné době povyšujeme myšlenku výroby a prodeje kvalitních potravin prostých chemických přísad o další krok – založili jsme e-shop POCTIVÁ POTRAVINA. Cílem je vyhledávat a spojovat lokální výrobce zajímavých potravin, kteří stejně jako my s mimořádnou péčí a nadšením tvoří výjimečné produkty nejvyšší kvality.