Pohanková mouka celozrnná mletá z mechanicky loupané pohanky. Díky tomu je mouka stále přirozená, živá, dobře, a díky přítomnosti slupky také rychle kvasí a obsahuje všechny cenné látky. Je přirozeně bezlepková, vhodná k zahušťování pokrmů, na palačinky a k pečení veškerého slaného i sladkého pečiva.
Z mechanicky loupané pohanky
Trvanlivý výrobek.
Gluten free
Země původu: Česká republika
Složení: Pohanka
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1460 kJ/348 kcal; Tuky: 4,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,98 g; Sacharidy: 56,3 g, z toho cukry: 1,51 g; Bílkoviny: 17,2 g; Sůl: 0,01 g
Obsah: 500 g
Výrobce: Pohankový mlýn ŠMAJSTRLA s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme mlynáři z rodu Šmajstrlů. Pokračujeme v tradici loupání pohanky mechanickou cestou tak, jako to dělali naši dědové. Dnes pohanku zpracovává a o mlýn pečuje pátý mlynář Pavel. V našem mlýně na Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm loupeme pohanku již od roku 1861 mechanickým způsobem, při němž nejsou znehodnocovány vitamíny. Naším přáním je, aby pohanka i nadále přinášela lidem zdraví, které stále zůstává tím největším bohatstvím každého člověka.
Celá desetiletí se snažíme o osvětu naší pohanky a věříme v její vlastnosti, které jsou také po několik generací naší rodiny prokázány spokojenými zákazníky. Všechna pohanka od nás je čerstvá, poctivá, kvalitní a vypěstovaná našimi českými zemědělci.