Masný výrobek – konzerva – sterilováno
Trvanlivý výrobek bez chemických přísad
Minimální trvanlivost: 6-12 měsíců
Poctivá paštika z pečeného vepřového masa a jater, dle originálního receptu zakladatele firmy Machač. Z kvalitních surovin. Skvělá s čerstvým pečivem a chilliádou.
Složení: vepřové maso 75 % (vepřový lalok), vepřová játra 10 %, voda, sůl, koření.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1358 kJ/328 kcal; Tuky: 28,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 10,6 g; Sacharidy: 3,2 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 14,7 g; Sůl: 1,6 g
Obsah: 250 g
Praktická masová zavařenina z vepřového masa ve vlastní šťávě. Vždy po ruce k použití za tepla i za studena. Skvělý základ pro rychlý a dobrý oběd doma i na cestách.
Složení: vepřové maso 93 %, voda, vepřové kůže, sůl, koření.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 968 kJ/233 kcal; Tuky: 18,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 7,3 g; Sacharidy: 0,8 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 15,4 g; Sůl: 1,9 g
Obsah: 300 g
Poctivá Machačova valašská klobása zavařená ve slaném nálevu. Vyrobeno podle původní receptury prověřené léty.
Složení: vepřové maso 80 %, hovězí maso 10 %, nálev (voda, sůl), sůl, koření, jedlé vepřové střívko.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1060 kJ/256 kcal; Tuky: 20,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8 g; Sacharidy: 0,6 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 16,2 g; Sůl: 2,2 g
Obsah: čistá hmotnost výrobku po odkapání 180 g
Výrobce: MACHAČ – MALOKAPACITNÍ JATKA s.r.o., U Školky 696, 742 72 Mořkov
Kvalitní jedlý dárek pro Vaše blízké s vůní valašských tradic, to je trojice Tlačenka, Jitrnicový prejt a Jelitový prejt v elegantní dárkové krabici.
Kvalitní jedlý dárek pro Vaše blízké, to jsou Tatínkova paštika, Tatínkova vepřovka, Tatínkova klobása a Luncheon Meat v dárkové krabici.
Zásoba masa do spíže v praktické krabici. V balení po 2 kusech Tatínkova paštika, Tatínkova vepřovka, Tatínkova klobása a Luncheon Meat. Vhodné i jako dárek.
Xenie Šteinerová
Michaela
Firma MACHAČ z Mořkova vznikla v roce 1992 jako ryze rodinná společnost. Její zakladatel, pan Stanislav Macháč, měl po celý svůj život řeznické řemeslo ve velké úctě a provozoval jej jako svého koníčka. Stal se v širokém okolí vyhledávaným řezníkem, který nemohl chybět na žádné zabíjačce.
Na tento základ navázala první léta podnikání, začali jsme vyrábět kvalitní masné a uzenářské výrobky z masa z vlastní porážky a prodávat je ve vlastním obchodě. Firma se postupem času rozvíjela, výroba modernizovala, produkce zvyšovala. Z jednoho obchůdku s řeznicko-uzenářským sortimentem z vlastní produkce postupně vznikla síť obchodů „Machač – řeznictví a uzenářství“ v okolních městech.
Cílevědomě budujeme značku regionálního výrobce kvalitních masných produktů, a o tom, že se nám to daří, svědčí získání prestižního ocenění Regionální potravina (Moravskoslezský kraj) pro naše výrobky Tatínkova šunka (2018), Uzený bůček speciál (2019) a Škvarky v sádle (2021).
Náš vývoj neustrnul. V současné době povyšujeme myšlenku výroby a prodeje kvalitních potravin prostých chemických přísad o další krok – založili jsme e-shop POCTIVÁ POTRAVINA. Cílem je vyhledávat a spojovat lokální výrobce zajímavých potravin, kteří stejně jako my s mimořádnou péčí a nadšením tvoří výjimečné produkty nejvyšší kvality.