Šmolc je vyroben pomalým přepouštěním a čištěním velmi kvalitního českého másla, a to minimálně dvakrát, tím se stává kvalitnějším. Zůstane téměř 100% tuk, který je vhodný pro další úpravy, ať už vaření, pečení nebo smažení. Doporučuje se tepelná úprava do 250 °C. Velmi dobře se váže s kořením.
Regionální produkt Český ráj – vyrobeno s láskou k přírodě a lidem.
Trvanlivý produkt.
Minimální trvanlivost: 1-6 měsíců
Bez chemických konzervantů a přísad.
Složení: Čistý máselný tuk
Obsah: 150 g
Výrobce: Dobroty z Ráje, Martina Papežíková, Mašov 223, 511 01 Turnov
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
„Vyrobeno s láskou k přírodě a lidem“
Naší strategií je poctivá a šetrná výroba produktů z toho, co nám příroda nabízí ve své nejčistší formě, to znamená bez použití chemických dochucovadel, aromat, barviv, GMO a konzervantů. Bylinky a plody si pěstujeme na vlastních zahradách a také sbíráme na prověřených a ekologicky čistých místech v krajině Českého ráje. U nás je vždy jistá a dohledatelná cesta od sběru až po prodej zákazníkům. Suroviny, které přidáváme, vybíráme většinou BIO nebo z kontrolovaného ekologického zemědělství a také bez zbytečných rafinací. Vážíme si stále větší poptávky po tzv. NATURA produktech, které byly v dobách našich předků samozřejmostí. A náš záměr je vrátit se k této přirozenosti a jednoduchosti.
Náš výrobek Pasta z medvědího česneku v přepuštěném másle získal prestižní ocenění Regionální potravina.